Nasiona MoravoSeed Mangold liściowy LUCULLUS, zielony 63400

Opis szczegółowy produktu

Odmiana przeznaczona do stopniowego zbioru liści, które są używane podobnie jak szpinak i łodygi do przygotowywania sałatek i zup. Liściowy burak ćwikłowy jest intensywnie zielony i można go pomylić ze szpinakiem. Jest jednak znacznie zdrowszy niż szpinak, głównie dlatego, że nie zawiera tyle kwasu szczawiowego. Dlatego zawiera dużo witaminy C, której ilość może jednak spaść przy nieostrożnym przetwarzaniu. Zawiera również witaminy B, E i A. Z minerałów burak liściowy oferuje nam wapń, potas, magnez, fosfor i żelazo. Ponieważ jest spokrewniony z burakiem, zawiera pierwiastek betainy. Betaina wraz z innymi składnikami jest skuteczna przeciwko miażdżycy, aktywuje pracę wątroby i zapobiega jej stłuszczeniu. Burak liściowy między innymi wspomaga produkcję i wydzielanie soków trawiennych i jest bardzo skuteczny w zapobieganiu chorobom nowotworowym. Ponadto ma korzystny wpływ na metabolizm i wzmacnia układ nerwowy. Oczyszcza krew, a dzięki zawartości żelaza zalecany jest przy anemii. Nadaje się również do diet redukcyjnych, ponieważ jest niskokaloryczny, 100 g buraka liściowego zawiera tylko 59 kJ. Jedyną wadą tego warzywa może być jego lekko przeczyszczające działanie, dlatego i tutaj obowiązuje zasada – wszystko z umiarem. Z punktu widzenia uprawy, uprawa buraka liściowego nie jest wcale trudna. Siew nasion odbywa się dopiero w drugiej połowie kwietnia. Siew odbywa się na głębokość około 3 cm. Po wytworzeniu pięciu - sześciu liści właściwych na roślinach przeprowadza się przerywkę. Na grządkach pozostawia się tylko najsilniejsze okazy, które są następnie nawożone saletrą. Gleba wokół buraka liściowego jest regularnie spulchniana w okresie wegetacji. Szczególnie w okresach suchych burak liściowy nie obejdzie się bez podlewania, ponieważ brak wilgoci może spowodować u niego niepożądane wybijanie w pęd kwiatowy. Dobrze znosi również półcień, a korzystny wpływ na jego wzrost ma wyższa wilgotność powietrza i wilgotne warunki glebowe. Jego uprawa jest szczególnie zalecana w cieplejszych rejonach. Preferuje glebę o wyższej zawartości składników odżywczych. Można ją uprawiać również na glebie nawożonej obornikiem. Zbiory odbywają się stopniowo, po odcięciu liści roślina odrasta i zapewnia plony przez cały okres wegetacji.


Liczba nasion w opakowaniu: 200 szt.