Nasiona MoravoSeed Burak liściowy LUCULLUS, zielony 63400

Opis szczegółowy produktu

Odmiana przeznaczona do stopniowego zbioru liści, które wykorzystuje się podobnie jak szpinak, a także ogonków liściowych do przygotowywania sałatek i zup. Mangold liściowy ma intensywnie zielony kolor i rzeczywiście można go zastąpić szpinakiem. Jest jednak znacznie zdrowszy niż szpinak, przede wszystkim dlatego, że zawiera mniej kwasu szczawiowego. Za to zawiera dużo witaminy C, której ilość może jednak spaść wskutek nieostrożnej obróbki. Ponadto zawiera witaminy B, E i A. Z minerałów mangold dostarcza wapnia, potasu, magnezu, fosforu i żelaza. Ponieważ jest spokrewniony z burakiem, zawiera betainę. Betaina wraz z innymi składnikami skutecznie przeciwdziała miażdżycy, aktywuje pracę wątroby i zapobiega jej stłuszczeniu. Mangold między innymi wspomaga produkcję i wydzielanie soków trawiennych oraz jest bardzo skuteczny w profilaktyce chorób nowotworowych. Ponadto korzystnie wpływa na przemianę materii i wzmacnia układ nerwowy. Oczyszcza krew, a dzięki zawartości żelaza jest zalecany przy anemii. Nadaje się również do diet redukcyjnych, ponieważ jest niskokaloryczny - 100 g mangoldu zawiera tylko 59 kJ. Jedyną wadą tego warzywa może być lekko przeczyszczające działanie, dlatego także tutaj obowiązuje zasada - wszystko z umiarem. Z punktu widzenia uprawy hodowanie mangoldu nie jest szczególnie skomplikowane. Wysiew nasion przeprowadza się dopiero w drugiej połowie kwietnia. Nasiona wysiewa się na głębokość około 3 cm. Po wytworzeniu przez rośliny pięciu - sześciu liści właściwych przeprowadza się przerywanie. Na grządkach pozostawia się tylko najsilniejsze rośliny i nawozi je saletrą. W okresie wegetacji glebę wokół mangoldu regularnie się spulchnia. Szczególnie w okresie suszy mangold nie może obejść się bez podlewania, ponieważ niedobór wilgoci może spowodować jego niepożądane wybijanie w kwiaty. Dobrze znosi także półcień, a na jego wzrost korzystnie wpływa wyższa wilgotność powietrza i wilgotna gleba. Jego uprawa jest szczególnie odpowiednia w cieplejszych regionach. Preferuje glebę o wyższej zawartości składników odżywczych. Można go uprawiać również na glebie nawożonej obornikiem. Zbiera się go stopniowo; po ścięciu liści ponownie odrasta i zapewnia plony przez cały okres wegetacji.


Liczba nasion w opakowaniu: 200 szt.