Co musisz wiedzieć o wodzie, którą podlewasz rośliny

Wielu growerów nie zdaje sobie sprawy, jak istotną rolę odgrywa skład chemiczny wody, którą podlewają swoje rośliny. Alkaliczność, pH i zawartość rozpuszczonych soli to ważne aspekty decydujące o tym, czy woda nadaje się do uprawy roślin. W artykule przedstawimy Ci kilka faktów na temat wody, które każdy grower powinien znać, aby osiągnąć optymalne rezultaty w swojej uprawie.

Niezależnie od tego, czy uprawiasz hydroponicznie, czy w podłożach uprawowych, woda jest jednym z podstawowych zasobów potrzebnych Twoim roślinom. Niewielu growerów wie jednak, że skład chemiczny wody w dużej mierze wpływa na to, jak bardzo nadaje się ona do uprawy roślin. Głównymi parametrami wody w tym kontekście są alkaliczność, pH i EC.  

Alkaliczność określa zdolność wody do opierania się zakwaszeniu i zależy od stężenia węglanów (H2₂CO₃) oraz wodorowęglanów (HCO). Na alkaliczność wpływają również inne związki, na przykład wodorotlenki, siarczki, fosforany, krzemiany lub borany, ale zazwyczaj występują one w wodzie jedynie w minimalnych ilościach. Im wyższa alkaliczność wody, tym mniejszy wpływ na jej pH mają substancje kwaśne, takie jak rozpuszczalne w wodzie nawozy o wysokiej zawartości amonu lub mocznika. Z kolei pH wody o niskiej lub zerowej alkaliczności będzie gwałtownie spadać po dodaniu nawozów, ponieważ nie zawiera ona wystarczającej ilości buforów neutralizujących kwasy. Alkaliczność wody możesz sprawdzić na podstawie analizy laboratoryjnej i zazwyczaj wyrażana jest ilością CaCO₃ lub Ca(HCO₃)₂.

Alkaliczność powyżej 150 ppm CaCO₃ uznaje się za wysoką, a taka woda będzie podnosić pH podłoża. Jeśli alkaliczność wody nie jest zbyt wysoka i wynosi 150-250 ppm, można rozwiązać ten problem, stosując nawóz wywołujący kwaśny odczyn podłoża. Takie nawozy zawierają ponad 20% całkowitej ilości azotu w formie amonu (NH₄+) lub mocznika (im większy udział, tym bardziej kwaśny odczyn). Natomiast nawozy zawierające azot wyłącznie w formie azotanów wywołują odczyn obojętny.

• Woda o alkaliczności 60-150 ppm jest uznawana za idealną. Połącz ją z nawozami zawierającymi 20-30% całkowitej ilości azotu w formie NH₄+/mocznika.
• Woda o alkaliczności poniżej 60 ppm ma niską zdolność buforowania. Stosuj nawozy, które zawierają większość azotu w formie azotanów (ponad 90%) oraz tylko niewielką ilość amonu lub mocznika.
• Jeśli alkaliczność wody jest wyjątkowo wysoka (powyżej 250 ppm), należy najpierw obniżyć ją za pomocą kwasu do około 100 ppm, a następnie połączyć wodę z nawozami o niskiej zawartości amonu i mocznika.

PH wody określa stężenie jonów wodoru (H+) i jonów wodorotlenkowych (OH-) oraz wskazuje na kwasowość lub zasadowość roztworu. pH mierzymy w skali od 0 do 14, przy czym wartości poniżej 7 oznaczają roztwór kwaśny, powyżej 7 roztwór zasadowy, a pH 7 jest obojętne. Idealny zakres pH wody przeznaczonej do nawadniania wynosi od 5 do 7, ponieważ jest zbliżony do optymalnej wartości pH dla uprawy większości gatunków roślin (5,8-6,2). Znaczenie pH polega na tym, że kwasowość wpływa na dostępność składników odżywczych dla roślin, a przy skrajnych wartościach pojawiają się problemy z odżywianiem.

• Jeśli uprawiasz w podłożach organicznych (ziemia, kokos, torf), regularnie kontroluj pH podłoża i utrzymuj je w zakresie od 5,5 do 6,5.
• Jeśli uprawiasz hydroponicznie, monitoruj pH pożywki i stale utrzymuj je w zakresie pH od 5,6 do 6,4.

PH wody możesz regulować, dodając kwas lub zasadę. Do obniżania pH najczęściej stosuje się kwas azotowy, fosforowy, siarkowy lub cytrynowy, który jako jedyny jest organiczny, dzięki czemu jego stosowanie jest bezpieczniejsze. Do podnoszenia pH stosuje się preparaty zawierające rozpuszczalny magnez lub wapń. Podczas regulacji pH wody zachowaj cierpliwość, dodawaj kwas lub zasadę stopniowo, a za każdym razem dokładnie wymieszaj i zmierz roztwór. Do pomiaru pH możesz użyć papierka lakmusowego, ale jeśli poważnie podchodzisz do uprawy, warto zainwestować w cyfrowy miernik pH.

EC to skrót od przewodności elektrycznej, która określa, jak dobrze roztwór przewodzi prąd elektryczny. W kontekście uprawy roślin EC służy do oceny stężenia rozpuszczonych soli (jonów) w wodzie lub pożywce wykorzystywanej przez rośliny. Rozpuszczone sole zawierają składniki mineralne i substancje odżywcze, takie jak azot, fosfor, potas, wapń, magnez i inne. Do pomiaru EC służą cyfrowe mierniki EC lub kombinowane mierniki EC i pH.

Im niższe EC wody przeznaczonej do podlewania, tym lepiej, szczególnie jeśli stosujesz nawozy zawierające sole mineralne. Dodawanie nawozów zwiększa bowiem EC wody, a zbyt duża ilość soli powoduje, że roztwór przypala korzenie roślin, co objawia się przypalonymi końcówkami liści (przenawożeniem). Woda deszczowa, destylowana lub przefiltrowana za pomocą filtra odwróconej osmozy nie zawiera żadnych rozpuszczonych soli i ma EC 0 mS/cm. Woda kranowa zawsze zawiera rozpuszczone sole, a jej EC zależy od konkretnego regionu.

• Jeśli EC wody przeznaczonej do podlewania jest wyższe niż 1 mS/cm (przed dodaniem nawozów), należy najpierw przefiltrować ją za pomocą odwróconej osmozy lub wymieszać z wodą destylowaną w takiej proporcji, aby wartość EC spadła poniżej 0,5 mS/cm.
• Wodę o EC 0,5 – 1 mS/cm (przed dodaniem nawozów) można stosować do podlewania roślin i w systemach hydroponicznych, ale z czasem może dochodzić do gromadzenia się soli w podłożu, które należy częściej przepłukiwać czystą wodą.

Chcesz dowiedzieć się więcej o nowoczesnych metodach uprawy roślin? Odwiedź nasz blog.