Microgreens, nasiona na kiełki - fasola mung 50 g

Opis szczegółowy produktu

Nasiona fasoli mungo do uprawy Microgreens i kiełkowania

Mungo to prawdopodobnie najbardziej znany rodzaj fasoli, a większość osób używa jej przede wszystkim do kiełkowania. Te fasolki można jednak z powodzeniem uprawiać również jako Microgreens. W formie kiełków i jako drobniejsze pędy mają słodkawy smak przypominający groszek, a wraz z dalszym wzrostem zaczynają delikatnie goryknąć.

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się spożywać je jako kiełki, czy jako Microgreens, pędy fasoli mungo mogą pochwalić się ponadprzeciętnym profilem składników odżywczych i innych substancji korzystnych dla organizmu. Są źródłem białka, błonnika i enzymów, zawierają kwas foliowy, witaminy (A, B1, B2, C, E) oraz minerały (potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo). Mają działanie przeciwzapalne i detoksykujące oraz pomagają zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych. Dzięki zdolności regulowania ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu przyczyniają się do zapobiegania zawałom serca i chorobom naczyń krwionośnych. Ponadto stymulują rozwój mikroflory jelitowej i poprawiają trawienie.

Trudność: średnia
Kiełki: 3 – 4 dni
Microgreens: 7 – 10 dni
Smak: delikatnie gorzkawy
Witaminy: A, B1, B2, C, E
Minerały: potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo

Nasiona są przeznaczone do całorocznego kiełkowania. Są świeżymi i wysokiej jakości nasionami roślin strączkowych, odpowiednimi do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek do różnorodnych potraw. Mają delikatny, świeży smak.

Zalecane zastosowanie: Do dekorowania pieczywa, zup, sałatek warzywnych lub makaronowych. Najlepiej spożywać na surowo, aby zachować wszystkie składniki odżywcze.

Przed spożyciem przepłucz wodą. Kiełki można przechowywać przez 1–2 tygodnie w lodówce w temperaturze do 12°C.

Do wygodnego kiełkowania Microgreens użyj Mungo - naczynie do kiełkowania

Nasze propozycje dodatkowych akcesoriów do uprawy Microgreens:
- HempFlax Hempfiber mata konopna
- Grodan mata uprawowa Cress Plate Microgreens
- Garland Microgreens Tray tacka
- Garland Microgreens Tray tacka z drenażem

Zdjęcie główne ma charakter wyłącznie ilustracyjny i pokazuje, jak powinny wyglądać kiełki po wykiełkowaniu. Dostarczane są bez akcesoriów, wyłącznie w oznaczonej oryginalnej torebce i w podanej gramaturze.